Martin Kastner backt in der kleinsten Bio-Bäckerei Hamburgs jede Nacht viele Brote, Brötchen, Croissant und andere Leckereien. Er arbeitet handwerklich wie zu Omas Zeiten...
Martin Kastner backt in der kleinsten Bio-Bäckerei Hamburgs jede Nacht viele Brote, Brötchen, Croissant und andere Leckereien. Er arbeitet handwerklich wie zu Omas Zeiten und nur mit natürlichen Zutaten.
Ein Porträt des Meisters zeigen Werner Krüper und ich in diesem Film.
Die Bäckerei Rettungsbrot
im Web:
http://www.bio-baeckerei-rettungsbrot.de
in Hamburg:
Klaus-Groth-Straße 40
20535 Hamburg
